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Künstliche essbare Halal-Kollagen-Wurstgehäuse
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Produktdetails:
Zahlung und Versand AGB:
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Ausführliche Produkt-Beschreibung
| Produktname | Künstliche essbare Halal-Kollagen-Wursthüllen |
| Material | Rinderhäute |
| Marke | Viscofan, Shenguan |
| Anwendung | Bratwürste, Wiener Würstchen, italienische Würstchen, Frühstückswürstchen, Bratwürste, Jägersalami und Chorizo. |
| Eigenschaften | Benutzerfreundlichkeit, Hygiene, gleichmäßige Größen, Löslichkeit beim Kochen, Vielseitigkeit bei Wurstsorten und Umweltfreundlichkeit umweltfreundlich. |
| Merkmale | Zähigkeit und Elastizität, Hohe Atmungsaktivität und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit |
| Lagerung | an einem kühlen und trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 10-25ºC. |
| Länge pro Stange | 15,2m |
| Schlüsselwörter | Kollagen-Wursthülle, Essbare Kollagenhülle, Viscofan-Kollagenhülle |
Merkmale:
Zähigkeit und Elastizität: Kollagenhüllen sind in der Regel stark und halten hoher Spannung stand, ohne leicht zu reißen. Gleichzeitig verfügen sie über eine gewisse Flexibilität und können um 5-7 % überfüllt werden, was die Flexibilität der Wurstproduktion erhöht.
Hohe Luft- und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit: Kollagenhüllen haben eine sehr gute „Atmungsfähigkeit“, die das Eindringen von Gas und Wasser ermöglicht, aber das Wasser im Gas nicht entweichen lässt.Diese Eigenschaft ermöglicht es der Wurst, Substanzen wie Räuchergewürze während des Räucher- oder Kochvorgangs vollständig aufzunehmen und ihr Aroma intakt zu bewahren.
Thermische Stabilität: Kollagenhüllen können während der Kühlung und Lagerung die gleiche Produktgröße beibehalten, und es treten keine Hohlräume auf, was die Qualität und das Aussehen der Wurst gewährleistet.
Ästhetik: Kollagenhüllen schrumpfen natürlich und sorgen für eine glatte und schöne Oberfläche. Bei gefärbten Hüllen kann auch die Schönheit des Endprodukts verbessert werden.
Essbar: Kollagenhüllen werden aus tierischer Haut (z. B. Rinderhaut) hergestellt und enthalten eine große Anzahl von Aminosäurekomponenten von Nährstoffen, die nach dem Verzehr für den menschlichen Körper harmlos sind.
Einfache Lagerung und Transport: Kollagenhüllen können leicht zu Schläuchen komprimiert oder zu Schläuchen gerollt werden, um den Transport und die Lagerung zu erleichtern. Sie können bei Raumtemperatur ohne spezielle Behandlung gelagert und transportiert werden und haben eine Haltbarkeit von zwei bis drei Jahren.
FAQ
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Sind Ihre Kollagenhüllen essbar?
Ja, unsere Kollagenhüllen sind zu 100 % essbar, aus lebensmittelechtem Kollagen hergestellt und sicher für den direkten Verzehr. -
Welche Durchmesser sind erhältlich?
Wir bieten eine vollständige Palette von Durchmessern von 12 mm bis 50 mm an, geeignet für frische Würste, geräucherte Würste, Salami und Trockenwürste. -
Bieten Sie eine Halal-Zertifizierung an?
Ja, wir können auf Anfrage Halal-zertifizierte Kollagenhüllen liefern. -
Was ist die Haltbarkeit und die Lagermethode?
Die Haltbarkeit beträgt 36 Monate unter trockenen und kühlen Bedingungen. Direkte Sonneneinstrahlung und hohe Luftfeuchtigkeit vermeiden. -
Können Ihre Kollagenhüllen für automatische Füllmaschinen verwendet werden?
Ja, sie zeichnen sich durch gute Zugfestigkeit und Elastizität aus und eignen sich für die industrielle Hochgeschwindigkeitsbefüllung und -verarbeitung. -
Können Sie kostenlose Muster zur Verfügung stellen?
Wir können kleine kostenlose Muster für Qualitätstests zur Verfügung stellen, aber der Käufer ist in der Regel für die Frachtkosten verantwortlich.
Kontaktdaten
PEPTIDE KING TECHNOLOGY (SHENZHEN) CO., Ltd.
Ansprechpartner: Wang
Telefon: 13560780251
Senden Sie Ihre Anfrage direkt an uns
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