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Viscofan essbare Kollagen-Wursthüllen
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Produktdetails:
Zahlung und Versand AGB:
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Ausführliche Produkt-Beschreibung
| Produktname | Kollagen-Wursthüllen kostenlose Muster |
| Material | Rinderhäute |
| Marke | Viscofan, Shenguan |
| Anwendung | Bratwürste, Wiener Würstchen, italienische Würstchen, Frühstückswürstchen, Bratwürste, Jägersalami und Chorizo. |
| Eigenschaften | Benutzerfreundlichkeit, Hygiene, gleichmäßige Größe, Löslichkeit beim Kochen, Vielseitigkeit bei verschiedenen Wurstsorten und Umweltfreundlichkeit. umweltfreundlich. |
| Merkmale | Zähigkeit und Elastizität, Hohe Atmungsaktivität und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit |
| Lagerung | an einem kühlen und trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 10-25ºC. |
| Länge pro Stange | 15,2m |
| Schlüsselwörter | Kollagen-Wursthülle, Essbare Kollagenhülle, Viscofan Kollagenhülle |
Merkmale:
Zähigkeit und Elastizität: Kollagenhüllen sind in der Regel stark und halten hoher Spannung stand, ohne leicht zu reißen. Gleichzeitig haben sie eine gewisse Flexibilität und können zu 5-7 % überfüllt werden, was die Flexibilität der Wurstproduktion erhöht.
Hohe Luft- und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit: Kollagenhüllen haben eine sehr gute "Atemfähigkeit", die das Eindringen von Gas und Wasser ermöglicht, aber das Wasser im Gas nicht verliert.Diese Eigenschaft ermöglicht es, dass die Innenseite der Wurst während des Räucherns oder Kochens vollständig Substanzen wie Rauchgewürze aufnimmt und ihr Aroma intakt bewahrt.
Thermische Stabilität: Kollagenhüllen können während des Kühlens und der Lagerung die gleiche Produktgröße beibehalten, und es erscheinen keine Hohlräume, was die Qualität und das Aussehen der Wurst gewährleistet.
Ästhetik: Kollagenhüllen schrumpfen natürlich und sorgen für eine glatte und schöne Oberfläche. Wenn gefärbte Hüllen verwendet werden, kann dies auch die Schönheit des Endprodukts verbessern.
Essbar: Kollagenhüllen werden aus tierischer Haut (wie Rinderhaut) hergestellt und enthalten eine große Anzahl von Aminosäurekomponenten von Nährstoffen, die nach dem Verzehr für den menschlichen Körper harmlos sind.
Einfache Lagerung und Transport: Kollagenhüllen können leicht zu Schläuchen komprimiert oder zu Schläuchen gerollt werden, um den Transport und die Lagerung zu erleichtern. Sie können bei Raumtemperatur ohne spezielle Behandlung gelagert und transportiert werden und haben eine Haltbarkeit von zwei bis drei Jahren.
FAQ
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Sind Ihre Kollagenhüllen essbar?
Ja, unsere Kollagenhüllen sind zu 100 % essbar, aus lebensmittelechtem Kollagen hergestellt und sicher für den direkten Verzehr. -
Welche Durchmesser sind erhältlich?
Wir bieten eine vollständige Palette von Durchmessern von 12 mm bis 50 mm an, geeignet für Frischwürste, Räucherwürste, Salami und Trockenwürste. -
Bieten Sie eine Halal-Zertifizierung an?
Ja, wir können auf Anfrage Halal-zertifizierte Kollagenhüllen liefern. -
Was ist die Haltbarkeit und Lagermethode?
Die Haltbarkeit beträgt 36 Monate unter trockenen und kühlen Bedingungen. Direkte Sonneneinstrahlung und hohe Luftfeuchtigkeit vermeiden. -
Können Ihre Kollagenhüllen für automatische Füllmaschinen verwendet werden?
Ja, sie verfügen über eine gute Zugfestigkeit und Elastizität, die für die industrielle Hochgeschwindigkeitsbefüllung und -verarbeitung geeignet sind. -
Können Sie kostenlose Muster zur Verfügung stellen?
Wir können kleine kostenlose Muster für Qualitätstests zur Verfügung stellen, aber der Käufer ist in der Regel für die Frachtkosten verantwortlich.
Kontaktdaten
PEPTIDE KING TECHNOLOGY (SHENZHEN) CO., Ltd.
Ansprechpartner: Wang
Telefon: 13560780251
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